Η Φιλοσοφία μου

Η διατροφή δεν είναι απλώς μια ανάγκη για να ικανοποιήσουμε την πείνα μας, είναι θεμελιώδης για τη συνολική μας υγεία, ευεξία και ποιότητα ζωής. Μια ποιοτική, ισορροπημένη διατροφή έχει θετική επίδραση στον οργανισμό μας, τόσο σωματικά όσο και ψυχικά.

Το σώμα μας είναι το σπίτι μας και οφείλουμε να το φροντίσουμε αντιστοίχως.

Άλλωστε και το λογότυπο μου Νutrihome (Nutrition (διατροφή) + Home (σπίτι)) στηρίχθηκε σε αυτή την πεποίθηση… να νιώθουμε με την διατροφή «σαν στο σπίτι μας».

Ένας σωστός τρόπος διατροφής δεν αφορά απαγορεύσεις, αλλά την ισορροπία μεταξύ ποικιλίας και μέτρου.

Κάθε άνθρωπος είναι μοναδικός, οπότε η διατροφή προσαρμόζεται σε ανάγκες, στόχους, τρόπο ζωής και πιθανά προβλήματα υγείας. Ένα τέλειο διατροφικά πρόγραμμα δεν είναι τέλειο αν δεν είναι αρεστό και επιτεύξιμο από το άτομο που προτίθεται να το ακολουθήσει.

Η προσέγγιση κάθε ατόμου είναι εξατομικευμένη. Ακούμε τις ανάγκες σας… και δεν υπάρχει «μία δίαιτα για όλους».

Τα διατροφικά προγράμματα μου επιδιώκω να στηρίζονται σε έγκυρες επιστημονικές έρευνες και όχι σε διατροφικές τάσεις ή μύθους. Η διατροφή μας οφείλει να βασίζεται σε αποδεδειγμένα δεδομένα και όχι σε “μαγικές λύσεις”.

Είμαι εδώ για να ενθαρρύνω τη συνειδητή διατροφή (mindful eating), την αποφυγή ενοχών και τη δημιουργία ενός υγιούς τρόπου ζωής μακροπρόθεσμα.

Η διατροφή δεν αφορά μόνο θερμίδες, αλλά και τη σχέση του ατόμου με το φαγητό.

Στόχος μου δεν είναι η προσωρινή απώλεια βάρους, αλλά η εκπαίδευση του ατόμου, ώστε να μπορεί να κάνει σωστές επιλογές μόνος του χωρίς εξάρτηση από δίαιτες και διαιτολόγους μελλοντικά. Ο στόχος των κιλών αργά ή γρήγορα θα επιτευχθεί… μέριμνα μου είναι το αποτέλεσμα να διατηρηθεί και να αλλάξει ο τρόπος ζωής.