Τι με περιμένει στη συνάντηση μου με τη διαιτολόγο – διατροφολόγο;
Πρώτη Συνεδρία
Είναι η βάση για την κατανόηση των διατροφικών συνηθειών, τον καθορισμό στόχων και τη δημιουργία ενός εξατομικευμένου πλάνου διατροφής.
Αναλυτικές Μετρήσεις
Στην πρώτη συνεδρία γίνονται όλες οι σημαντικές μετρήσεις που βοηθούν στην κατανόηση της συνολικής κατάστασης του οργανισμού.
Τι περιλαμβάνει αναλυτικά η πρώτη επίσκεψη στη διατολόγο;
1. Λήψη αναλυτικού ατομικού και οικογενειακού ιατρικού ιστορικού. Καταγραφή όλων των ασθενειών που επηρεάζουν ή επηρεάζονται σημαντικά από τη διατροφή καθώς και των γενετικών προδιαθεσικών παραγόντων για κάποια ασθένεια. Για την ορθότερη λήψη του ιατρικού ιστορικού καλό θα ήταν να υπάρχουν πρόσφατες εξετάσεις αίματος.
2. Λήψη διαιτολογικού ιστορικού για τη συλλογή πληροφοριών σχετικά με τις διατροφικές συνήθειες του ατόμου, όπως τα γεύματα, τα τρόφιμα που καταναλώνει, τη συχνότητα και τις ποσότητες των τροφίμων.
3. Λήψη διαιτολογικού ιστορικού προηγούμενου 24ωρου για τον ποιοτικό, αλλά και ποσοτικό προσδιορισμό της διαιτητικής πρόσληψης.
4. Σωματομετρήσεις – μέτρηση βάρους, ύψους και περιφερειών.
5. Ανάλυση σύστασης σώματος – μέτρηση της λιπώδους μάζας, της μυϊκής μάζας, της άλιπης μάζας σώματος, των συνολικών υγρών του σώματος με λεπτομερή πληροφορία και ανάλυση του εσωκυττάριου και εξωκυττάριου υγρού.
6. Μέτρηση του βασικού μεταβολισμού (σε περιπτώσεις που κρίνεται αναγκαίο) και υπολογισμός των ημερήσιων θερμιδικών αναγκών.
7. Καθορισμός εφικτών στόχων.
8. Εξατομικευμένο εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής.
Η παρακολούθηση είναι εβδομαδιαία, όπου και επαναλαμβάνονται οι σωματομετρήσεις, ελέγχεται η πορεία και γίνεται συζήτηση σχετικά με τις δυσκολίες κατά την πραγματοποίηση του προγράμματος.
Θέτονται νέοι στόχοι και συντάσσεται νέο εβδομαδιαίο διαιτολόγιο.
